大大喝过的酒,你要试试吗?

日期: 2017-08-07编辑作者:果博东方官网

  新闻事件回顾:2015年10月22日下午,卡梅伦在Twitter上发布消息,“I dropped into The Plough at Cadsden fora pint of IPA and some fish and chips withChina's President Xi(我与习主席在The Plough酒吧点了一扎印度麦啤(IPA)和一些炸鱼薯条)“。

  那么,问题来,IPA 什么鬼?

  India Pale Ale,简称IPA,印度淡色艾尔啤酒。那么大大们喝的是什么品牌的IPA?

  就是这货,Greene King IPA

  

  Greene King成立于1799年,位于英国萨福克市(Suffolk)。创始人 Benjamin Greene 在 1830 年英国创立 Beerhouse 法之前,就已经让 Greene King 风靡英国。

  Greene King IPA 在世界范围内广受好评,是具有非常典型风格的印度淡色爱尔啤酒。作为 Greene King 最拿的出手的作品,Greene King IPA 在 200 多年的历程中扮演着极其重要的作用。它虽然不是 Greene King 最古老的产品,但这个在木桶中熟成的酒精度达3.6%的英式印度淡色爱尔啤酒,却是Greene King走向整个英国的敲门砖。它是一个有着琥珀色泽以及甜苦平衡的上发酵啤酒,有着各种坚果味道和古老的啤酒感觉,现在在全球超过30个国家都能够品尝到。

  酒评

  观:焦黄色,琥珀色的酒体看起来也比较浑厚,透彻这款酒有着丰富的泡沫,而且细腻。

  闻:带有典型的英式爱尔啤酒的味道,坚果味到浓郁,啤酒花味适度,麦芽带来的糖味也合理。

  尝:入口后,也是明显的坚果、啤酒花和焦糖味道的混合,沙口感很弱,酒体浑厚,整体偏甜,其中掺杂了淡淡的苦味结尾,确实让人难忘的味道。

  为了满足广大小伙伴们的不同口味,我们还有另外两款IPA供大家选择。

  

  其优秀的酿造传统可追溯到1799年, 在历史底蕴浓厚的伯里圣埃德蒙, 萨福克镇的酒厂一直采用手工酿制的方式, 格林王印度淡啤金版呈现一种清新的淡金色,很好地突出了萨文斯基戈尔丁酒花独特的香气。此款啤酒酿造的精妙之处在于酒花晚泡,不但完美的融合了芒果等热带水果味及辛香味, 更给予了酒体清新的苦味, 以及干爽的余味。

  金印度麦啤获得2014年国际优质食品组织金奖。

  Greene King DoubleHop Monster IPA双头魔

  

  风格:多酒花

  色泽:金色

  酒精含量:7.2%

  国际苦味指数:65

  芳香的酒花特性,苦香余韵爽口,与牛肉配食也属美味。

  PS:大大们喝酒时搭配的炸鱼薯条你要不要也试一试呢?

  

  这个周三(2月3日),星期五餐厅北京上海门店同时上线三款IPA,你期待吗?

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